休日体内浄化計画
仕事で枚方のことを調べ中、どうしても行ってみたくなった
杉・五兵衛
という農園へ、ひさびさの遠出をおねだり。
自家菜園で作った野菜や果物を食べさせてくれたり、果物狩りや
農作業体験なんかもできる、ちっちゃな村みたいな施設。

枚方というか、もうちょっとで京都という山の中。
でも道がすいていたせいか、1時間強で到着。

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可愛い山小屋みたいな建物「テラスハウス」

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陽の光がいっぱい入って、たくさんのおばさま達が談笑中。
ここでは軽いランチやお茶ができるよう。
作家さんの器なんかも展示されています

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せっかくだから!と、別棟でいただける「農園会席」をめざし
テクテク歩いて本館へ。
古い日本家屋をそのまま使った、旅館みたいな建物。

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素敵!受付に採れたていちごのサービス

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冬に食べられてしまったのであろう(!)、イノシシさんも出迎える中

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ミシミシと廊下を踏みしめて、たっくさんある個室へ案内される。

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かなり広いお部屋もあるから、親類一族やグループで来ている人も。

そして!農園会席!

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こちらが本日のお品書き

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食前酒ならぬ、自家製・食前梅ジュースと
紫いも、古代蓮のチップス

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できたて豆腐、辛子醤油とおだしで
ほんのりあったかくて、マメマメしたお豆腐の甘みがじんわり…
オイシイ…(´-`*)

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旬の筍を中心に、採れたてのお野菜を使った一品たち。
ちょっぴり苦い蕨や若ごぼう。
ビックリするぐらい肉厚で、もっちり甘いレンコン。
シャクシャクの食感のヤーコン。
臭みがなくあっさりした鯉の洗いなどなど。

味つけは凝ったものではないけど、どれも素材の味が濃くておいしい。
思わずため息の連続。

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筍の甘みにノックアウト…

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天ぷら。筍と若ごぼう、レンコンもちなど。

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最後に筍ご飯。
おいしくて力強い野菜に、身体が浄化されるよう!
しかし相棒は、いちいち感動している私を尻目に
素材をよく確かめもしないでさっさと食べる、食べる。
ああ、なんてもったいない。家でお茶漬けでも食べてな!と唸りたくなる…。

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ちっちゃな個室だけど、ゆっくりできて気持ちいいね。

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階段をトントン上がって、デザートは談話室で。

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古いお道具があったり

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飾ってある絵も素敵。

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デザートはしぼりたて牛乳のアイスクリームと干し柿のソルベ、
若ごぼうのお餅と、甘い甘いいちご。

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ちゃんと柿のつぶつぶが入ってる!甘みも、ちゃんと干し柿のもの。

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お二階からの風景。お百姓さんの姿も見えました。
ここで採れたものを、摘みたてのうちに食べてる実感が
ますますおいしくしてくれる。
ほんとにごちそうさまでした!
by hui_hui | 2007-04-15 12:36
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ベビーとわたしの毎日のあしあと
by hui_hui
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